邱嘉綠的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

桃園單品咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 嘉義藍山咖啡企業贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆藝伎咖啡送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，嘉義濾掛式咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新竹哥倫比亞咖啡企業贈品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺南哥斯大黎加咖啡股東會贈品 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，臺南知名咖啡企業送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹冰釀咖啡新年送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 桃園哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 雲林宏都拉斯咖啡中秋禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺南濾掛式咖啡贈品推薦

超扎心的文案 一、你只是過客，我只是路過，我們只是擦肩而過。 二、沒有過不去的事情，只有過不去的心情。確實是這樣，很多事情我們之所以過不去是因為我們心里放不下，比如被欺騙了報復放不下，被諷刺了怨恨放不下，被批評了面子放不下。大部分人都只在乎事情本身并沉迷于事情帶來的不愉快的心情。其實只要把心情變一下，世界就完全不同了。 三、命運充滿著沖突，變數和機緣，人們往往為了逃避一個錯誤，而去犯另外一個錯誤。 四、我真的是后悔，這是說不清楚自己是多少次因為你后悔了。 五、世界上最可笑的事情是，我知道了真相，你卻還在說謊，還說的那么真，那么深。 六、人生歲月里，他們給過溫暖，給過愛意，孤獨時，陪伴，失落時，鼓勵，哭泣時，擁抱，微笑時，追隨。有時候，突然發現身邊的人都不了解自己，面對著身邊的人，都不知道該說些什么。愛你的人會不顧一切地保護你，你也會去守護你愛的人，只是有時保護你的人不是你想保護的人。 七、忘掉你，有點難。你的笑容，讓我著迷；你的眼神，讓我淪陷。 八、真壞的人並不可怕，可怕的是假好人。 九、我們之間存在著世界上最遙遠的距離，叫做咫尺天涯。 十、愛就是有個人來了以后，就再也沒走。 十一、希望是美好的，也許是人間至善，而美好的事物永不消逝。 十二、有時，愛也是一種傷害。殘忍的人選擇傷害別人，善良的人選擇傷害自己。 十三、不要對我太好，這樣我會分不清是友情還是愛情。 十四、放不下的時候，多想想對方是怎么放下你的。 十五、人總愛跟別人比較，看看有誰比自己好，又有誰比不上自己。而其實，為你的煩惱和憂傷墊底的，從來不是別人的不幸和痛苦，而是你自己的態度。 十六、別浪費時間去取悅無關緊要的人，做你所愛的，愛你所做的。 十七、你無法讓世界為你改變，也無法讓別人為你改變，唯一能改變的只有自己。 十八、承認不完美，我們就能找回真實的我，雖不完美，但卻完整。 句句扎心的文案 一、當你覺得孤獨無助時，想一想還有幾十萬億的細胞只為了你一個人而活。 二、很多時候都感覺自己堅持不下去，很多時候都不知道自己為了什么而活又難過什么，反正周圍的人混的也越來越出人頭地，活也活的怡然自得，只有自己還是一如既往的垃圾。 三、說真的，其實感情最怕的就是，當你熬過那個人走后的昏暗時光，好不容易把所有委屈和難過藏在了心里，可他卻再次出現在你的世界里，說他還愛你，然后你又再一次心動。 四、我建議你去喝酒，別去愛了，因為在酒里，不是死就是活，但是在愛里，你既死不了，又活不好。 五、大部分的感情都不是我們期待中的美好樣子，我們越喜歡的，可能就越難得到。我們越想要的，可能就越容易弄丟。 六、我們這代人認為東西壞了就應該修，而你們這代人認為東西壞了就該換新的。一段感情能不能走到頭，是看你有修修補補不棄的心，還是有舊的不去新的不來的念頭。 七、世界上其實根本沒有感同身受這回事，針不刺到別人身上，他們就不知道有多痛。 八、愛上你，只用了一瞬間，忘記你卻用了一輩子，甚至還不夠。 九、不要輕易讓自己掉眼淚，你笑的時候，全世界跟著笑。但你哭的時候，全世界只有你一個人在哭。 十、很多人不需要再見，因為只是路過而已。遺忘，就是我們給彼此最好的紀念。 十一、有時候，就是想大哭一場，因為心里憋屈。有時候，就是想瘋癲一下，因為情緒低落。有時候，就是想破口大罵，因為心里不爽。有時候，就是想安安靜靜，因為真的我累了。 十二、再也看不到彼此的模樣，就連你是否安好都難以想象。 十三、只是希望能有個人，在我說沒事的時候，知道我不是真的沒事；能有個人，在我強顏歡笑的時候，知道我不是真的開心。 十四、有些人臉上有太多的笑容，是因為他們心中有太多的淚水。 十五、那人伸手，你還是會跟他走。 十六、有沒有這樣一個人，無論多么想念，卻不曾再見面。 十七、有沒有這么一個人，你寧可沒有遇到過？ 十八、一次次欺騙就像一場場災難，我多希望那些都是一些經不起陽光的噩夢。 十九、你走了就別回頭不要管我多難受，不要問我過得好不好，不好你幫不了，好也不是你的功勞。 二十、想得太多會毀了你，若無其事，才是最好的報復。何必向不值得的人證明什么，生活得更好，是為了自己。 句句扎心的傷感文案 一、凡事不要想得太復雜，想多頭疼，想通心疼。手不要握得太緊，東西會碎，手會疼。 二、你可能不知道，我喜歡你的時候，你罵我我也會喜歡你，就算你不理我，我還是忍不住會主動理你，可如果有一天你一不小心浪費完這些感情，你做得再怎么好，我都不會再心動。 三、人人都說你活該獨自凄涼，其實沒人懂你的情長。 四、愛情一定是婚姻的前提，而珍惜，才是攜手鬢白的那份必須的執念。 五、不必遺憾。若是美好，叫做精彩。若是糟糕，叫做經歷。 六、不要對愛你的人太過刻薄，每個人都有脾氣，為你忍下所有的怒氣，僅僅因為那個人比你更心疼你。 七、大概，每個人都會遇到一個不能在一起的人，放手舍不得，堅持又太累，愛而不得時最煎熬。 八、九分喜歡，一分尊嚴，我可以很愛你，也可以沒有你。 九、看不見的傷痕最疼，流不出的眼淚最委屈。心酸，一個人慢慢品嘗就好，難過，一個人承受就好。 十、你最近是不是又胖了，沒有啊，為什么這么說？那為什么在我心里的分量越來越重了。 十一、瞧我這記性，又把你當人看了。 十二、傷口再痛痛不過背叛的傷痛，淚水再多多不過你給的冷漠。 十三、所有的選擇都要付出代價，沒什么選擇能夠十全十美。選擇了面包，可能就要放棄愛情；選擇了財富，可能就要放棄健康；選擇了事業，可能就要放棄自由……所有的選擇，都只能由自己買單。所以在選擇的時候，一定要清楚自己的支付能力。一種選擇就是一種代價，不同的選擇造就不同的人生。 十四、我沒辦法邊走邊愛，他一個人，擋住了人山人海。 十五、我一直都在患得患失，心里的難過卻倔強的沒有跟任何人說。 十六、孤獨無援大概就是半夜被胃痛痛醒，冷汗粘濕衣襟枕頭和頭發，黑漆漆的一片，周圍荒蕪一人，嗓子沙啞喊不出話來，沒有水，沒有藥，也沒有他。 十七、那一瞬間，你終于發現，那曾深愛過的人，早在告別的那天，已消失在這個世界。心中的愛和思念，都只是屬于自己曾經擁有過的紀念。我想，有些事情是可以遺忘的，有些事情是可以記念的，有些事情能夠心甘情愿，有些事情一直無能為力。我愛你，這是我的劫難。 十八、如若相愛，攜手到老；如若無緣，護你安好。不求與君同相守，只愿伴君天涯路。 十九、我從來都沒有覺得自己自視甚高，只是你有什么資格跟我平起平坐。 二十、我的錯誤，劃破了你的心，同時，我的心亦破碎不堪。如今，我用我真摯的愛彌補你的傷口，縫合我的心靈，請接受我的誠意。 >>>更多美文：扎心文案

時間一直往前走， 人生道路的前方永遠充滿著光明， 讓人有著無限美好的向往， 因此很多人都十分熱情地夢想著。 時間一直向前走， 命運的不幸讓人生的未來充滿了黑暗， 讓人對從前愉快的生活留戀難忘， 所以又有人十分悲傷地回憶著。 夢想著的事啊， 生活還有好長的路要走； 回憶著的日子啊， 只有在安靜的歲月里撫慰自己受傷的心靈， 讓自己再一次為人生的明天而堅強勇敢地前行。 >>>更多美文：小詩自創

盛世華年臨赤縣，孰知冠疫舉毒鞭？ 一心萬眾擊魔病，百計千方戰惡炎。 共濟同舟揚大愛，協心齊力渡難關。 相幫守望成城志，誓舉干將斬狡頑！ 注釋 1.押中華新韻； 2.“成城志”：指國人眾志成城。 >>>更多美文：七言律詩

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